Wine Master

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Ob nun in der dunkeln Jahreszeit, wenn die Tage kürzer werden und die Flasche Wein zum Verweilen... mehr
Produktinformationen "Wine Master"

Ob nun in der dunkeln Jahreszeit, wenn die Tage kürzer werden und die Flasche Wein zum Verweilen an einem gemütlichen Ort einlädt, oder im Sommer, wenn man zusammen draußen sitzt und mit Freunden eine gute Flasche Wein genießt, Wein trinken ist immer auch Zelebration des Besonderen.
Hierbei hilft nun das Wine Master von Victorinox, welches Eleganz, Perfektion und Funktionalismus in einem verschmelzen lässt. Ausgestattet mit einem fünfwindigen Korkenzieher, welcher das Abrechen des Korkens beim Herausziehen verhindert sowie einem Kombinationswerkzeug, welches als zweistufige Stütze dient, darf es in keinem Haushalt fehlen. Ergänzt werden diese beiden Werkzeuge durch zwei Klingen, der großen Feststellklinge und der kurzen, schnabelförmig gekrümmten Wellenschliff-Klinge, um das Weinerlebnis perfekt zu machen.
Dieses elegante und formvollendete Messer verfügt über eine filigran gemaserte Nussbaumholzschale und wird in einem hochwertigen Lederetui sowie passender Geschenkschachtel geliefert.
Das Wine Master von Victorinox – stilsicher in jeder Situation..

Technische Daten

Schalen Nussbaumholz
Länge 130 mm
Breite 34,5 mm
Höhe 17 mm
Nettogewicht 120 g
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Funktionsübersicht:

1. Feststellklinge
2. Korkenzieher
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Funktionsübersicht:

1. Feststellklinge
2. Korkenzieher
3. Zweistufige Stütze mit
4. - Kapselheber mit
5. Kapselschneider
6. Ring

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Schärfen

Nachschärfen mit einem Abziehstein beidseitig im Winkel von 15° - 20°. Dies ergibt einen Schnittwinkel von 30 - 40°. Beim Nachschleifen auf einer Schleifscheibe muss ausgiebig mit Wasser gekühlt werden, damit keine zu hohen Temperaturen entstehen.



Reinigen

Beim Schneiden oder Schälen von Obst fliesst oft Fruchtsaft zwischen die Klingen, der diese nach dem Eintrocknen verklebt. Die Klingen in warmem Wasser mehrmals hin und her bewegen und die Leichtgängigkeit ist wieder hergestellt. Nach dem Trocknen einen kleinen Tropfen Öl zwischen Klingen-/Werkzeugtalon und Feder geben. Taschenmesser nicht in der Geschirrspülmaschine reinigen!



Das richtige Öl

Für die Auswahl eines Messeröles sind verschiedene Eigenschaften massgebend. Es gibt beispielsweise Öle mit pflegendem Charakter, die dann aber keine zufrieden stellenden Schmiereigenschaften haben. Diese können sogar eine schädigende Wirkung auf die Funktionen des Taschenmessers haben (verkleben usw.). Zu beachten sind auch die gesetzlichen Bestimmungen der Lebensmittelverordnung.

Unsere Empfehlung: Multi Tool Oil (Victorinox Art.-Nr.: 4.3301)
Die Hauptmerkmale sind: geruchs- und geschmacksneutral, hohe Alterungsbeständigkeit, guter Schutz gegen Verschleiss und Korrosion, lebensmitteltauglich

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