Explorer Damast 2013

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Produktinformationen "Explorer Damast 2013"

Wenn ein besonderer Mensch geht, ist das immer ein schmerzhafter Verlust. Einen solchen Verlust musste Victorinox im Sommer 2013 verkünden, sie verloren ihren Senior Chef Carl Elsener senior. Der in dem Unternehmen als Visionär, Erfinder und Stratege hochgeschätzte Enkel des Firmengründers Karl Elsener hinterlässt im Unternehmen eine Lücke, die nicht einfach so zu schließen ist. Um das Gedenken dieses außergewöhnlichen Mannes aufrecht zu erhalten, hat Victorinox ein streng limitiertes Schweizer Taschenmesser zu seinen Ehren entwickelt. Das Lieblingsmesser ‚Explorer‘ von Carl Elster wurde zu diesem Zweck in ein neues ‚Kleid‘ gehüllt. Es zeichnet sich durch die Damaststahlklinge, der Formschönen Holzschale und den eingelegten Cross&Schield aus. Doch das, was es so einzigartig macht, ist die Signatur von Carl Elsener auf der Vorderseite des Messers

Es ist keine spezielle Nummernzuteilung möglich. Sie erhalten beim Kauf des Taschenmessers eine zufällig ausgewählte Nummer.

Technische Daten

Farbe braun
Schalen Holz
Länge 91 mm
Breite 27 mm
Höhe 22 mm
Nettogewicht 105 g
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Funktionsübersicht:

1. Grosse Klinge (Damaszenerklinge)
2. Kleine... mehr

Funktionsübersicht:

1. Grosse Klinge (Damaszenerklinge)
2. Kleine Klinge
3. Korkenzieher
4. Dosenöffner mit
5. - kleiner Schraubendreher
6. Kapselheber mit
7. - Schraubendreher
8. - Drahtabisolierer
9. Stech-Bohrahle
10. Ring, inox
11. Schere
12. Mehrzweckhaken (Paketträger)
13. Philips-Schraubendreher
14. Lupe 5

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Schärfen

Nachschärfen mit einem Abziehstein beidseitig im Winkel von 15° - 20°. Dies ergibt einen Schnittwinkel von 30 - 40°. Beim Nachschleifen auf einer Schleifscheibe muss ausgiebig mit Wasser gekühlt werden, damit keine zu hohen Temperaturen entstehen.



Reinigen

Beim Schneiden oder Schälen von Obst fliesst oft Fruchtsaft zwischen die Klingen, der diese nach dem Eintrocknen verklebt. Die Klingen in warmem Wasser mehrmals hin und her bewegen und die Leichtgängigkeit ist wieder hergestellt. Nach dem Trocknen einen kleinen Tropfen Öl zwischen Klingen-/Werkzeugtalon und Feder geben. Taschenmesser nicht in der Geschirrspülmaschine reinigen!



Das richtige Öl

Für die Auswahl eines Messeröles sind verschiedene Eigenschaften massgebend. Es gibt beispielsweise Öle mit pflegendem Charakter, die dann aber keine zufrieden stellenden Schmiereigenschaften haben. Diese können sogar eine schädigende Wirkung auf die Funktionen des Taschenmessers haben (verkleben usw.). Zu beachten sind auch die gesetzlichen Bestimmungen der Lebensmittelverordnung.

Unsere Empfehlung: Multi Tool Oil (Victorinox Art.-Nr.: 4.3301)
Die Hauptmerkmale sind: geruchs- und geschmacksneutral, hohe Alterungsbeständigkeit, guter Schutz gegen Verschleiss und Korrosion, lebensmitteltauglich

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