EvoWood 10
- Artikel-Nr.: 2.3801.63
Diese Messer ist besonders gut geeignet für Personen, die das Natürliche lieben und auch bei einem Messer keine Kompromisse eingehen wollen. Dabei ist das Victorinox Schweizer Taschenmesser EvoWood ähnlich aufgebaut wie das Evolution oder das EvoGrip. Genau wie die beiden Vorgänger hat es eine ergonomische Hefteinlagen, die das Arbeiten mit dem Schweizer Messer erleichtern. Zudem verfügt es über einen Dosenöffner, einen Kapselheber, einem Korkenzieher sowie einer Stech-Bohr-Nähahle. Anstelle der zweiten kleinen Klinge ist diese Messer allerdings mit einer Nagelfeile mit integrierten Nagelreiniger ausgestattet und ihm fehlen die Pinzette und der Zahnstocher.
Technische Daten
| Anzahl der Funktionen | 11 |
| Material der Werkzeuge | Rostfreier Stahl |
| Material der Schalen | Nussbaumholz |
| Farbe der Schalen | Braun |
| Hauptklinge (Klingenschliff) | ca. 54 mm |
| Feststellklinge | Nein |
| Einhandklinge | Nein |
| Heftlänge | 85 mm |
| Heftbreite | 23 mm |
| Hefthöhe | 17,5 mm |
| Nettogewicht | 54 g |
Funktionsübersicht:
1. Klinge
2. Nagelfeile mit
3. -... mehr
Funktionsübersicht:
1. Klinge
2. Nagelfeile mit
3. - Nagelreiniger
4. Dosenöffner mit
5. - kleinem Schraubendreher
6. Kapselheber mit
7. - Schraubendreher, feststellbar
8. - Drahtabisolierer
9. Korkenzieher
10. Stech-Bohr-Nähahle
11. Ring
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Schärfen
Nachschärfen mit einem Abziehstein beidseitig im Winkel von 15° - 20°. Dies ergibt einen Schnittwinkel von 30 - 40°. Beim Nachschleifen auf einer Schleifscheibe muss ausgiebig mit Wasser gekühlt werden, damit keine zu hohen Temperaturen entstehen.
Reinigen
Beim Schneiden oder Schälen von Obst fliesst oft Fruchtsaft zwischen die Klingen, der diese nach dem Eintrocknen verklebt. Die Klingen in warmem Wasser mehrmals hin und her bewegen und die Leichtgängigkeit ist wieder hergestellt. Nach dem Trocknen einen kleinen Tropfen Öl zwischen Klingen-/Werkzeugtalon und Feder geben. Taschenmesser nicht in der Geschirrspülmaschine reinigen!
Das richtige Öl
Für die Auswahl eines Messeröles sind verschiedene Eigenschaften massgebend. Es gibt beispielsweise Öle mit pflegendem Charakter, die dann aber keine zufrieden stellenden Schmiereigenschaften haben. Diese können sogar eine schädigende Wirkung auf die Funktionen des Taschenmessers haben (verkleben usw.). Zu beachten sind auch die gesetzlichen Bestimmungen der Lebensmittelverordnung.
Unsere Empfehlung: Multi Tool Oil (Victorinox Art.-Nr.: 4.3301)
Die Hauptmerkmale sind: geruchs- und geschmacksneutral, hohe Alterungsbeständigkeit, guter Schutz gegen Verschleiss und Korrosion, lebensmitteltauglich
Die Victorinox AG Garantie erstreckt sich zeitlich unbeschränkt auf jeden... mehr
Die Victorinox AG Garantie erstreckt sich zeitlich unbeschränkt auf jeden Material- und Fabrikationsfehler (ausgenommen für Elektronik 2 Jahre). Schäden, die durch normalen Verschleiss oder durch unsachgemässen Gebrauch entstehen, sind durch die Garantie nicht gedeckt.
Näheres dazu entnehmen Sie bitte den Garantiebedingungen.
